Dal 01.11.2017 e sino al 31.03.2018 è consentita la macellazione dei suini a domicilio per il consumo della carne e la produzione di salumi destinati esclusivamente al consumo familiare.
Gli interessati possono richiedere l’autorizzazione alla macellazione e la visita sanitaria sui suini da macellare a domicilio compilando l'apposito modulo, in carta semplice, da inoltrare al Servizio Veterinario competente.
avviso_macellazione_suini.pdf 377 kB- modello_richiesta.pdf 89 kB